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霉菌毒素是一种存在饲料和原料中的抗营养因子,是毒素很强的霉菌次生代谢产物。在饲料的加工、运输和贮存过程中都会产生霉菌毒素,应该说世界上没有一个地方可以躲过霉菌污染的。
在养殖过程中,经常遇到育肥猪生长速度缓慢、母猪假发情、哺乳仔猪拉稀。“病从口入”,这一系列的问题,都和我们所用的饲料原料有关,究其原因,主要是霉菌毒素惹的祸。
一黄曲霉素对猪的影响:
1.采食量降低或拒食。
2.生长迟滞,饲料报酬变差。
3.免疫功能降低。
4.造成肠道及肾脏出血。
5.肝胆肿大、受损和癌变。
6.影响生殖系统,胚胎坏死,胎儿畸形,盆血。
7.母猪泌乳量下降。乳汁中因含有黄曲霉毒素,从而对哺乳小猪产生影响。
二,玉米赤霉烯酮是一种具有雌激素类物质活性的毒素,主要危害种用畜禽,其中青年母猪对之最为敏感。
◆1~5ppm:后备母猪阴部红肿,假发情。
◆>3ppm: 母猪和后备母猪不发情。
◆10ppm: 保育及育肥猪增重减缓,仔猪脱肛,八字腿。
◆25ppm: 母猪偶发性不孕。
◆25~50ppm:窝数少,新生仔猪体型小;新生小母猪阴部红肿。
◆50~100pm:假怀孕,乳腺变大,乳汁渗出,出现临产前的征兆。
◆100ppm:持续性不孕,乘架其它母猪,卵巢萎缩变小。
三。T-2 毒素
特征:1.主要由三线镰刀真菌产生。
2.主要来源是玉米、小麦、大麦、燕麦。
3.对猪、乳牛、家禽和人都有危害。
4.敏感性:猪>牛畜类>禽类
危害:1.为毒性高的免疫抑制物质,破坏淋巴系统。
2.危害生殖系统,可引起种猪不孕、流产或产下虚弱仔猪。
3.采食量降低、呕吐、下血痢甚至死亡。
4.目前被认为是对家禽最毒的毒素,可引起口腔和肠道出血、溃疡,降低免疫力,产蛋量下降,体重减轻。
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