一根绳上的蚂蚱，大小都难

粟强 · 发表于 24-4-23 13:14

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因为现在猪养的少，所以经常出去打工，不管什么事，只要有人叫我就去，所以中午在外面吃的时间比较多，吃的最多的就是猪脚饭，挂的是猪脚饭，实际上，还有十几个炒菜，就是图个便宜，12块钱也能吃的饱饱的，两荤两素，饭随便吃，汤随便喝，生意大多都挺好，薄利多销，我看大部分卤好的猪脚能看到的就有十几个，那他们的进货肯定也不会少，这些猪脚在当地的猪肉摊是买不到的，第一，贵，成本高，第二，也很难收到这么多，所以这些猪脚来自大型的屠宰场，分割售卖，相比价格比猪肉摊要便宜不少，是新鲜的，还是冻的？那我就不知道了，而这些猪主要来自大型企业，末端便宜，前端也贵不到哪里去，所以现在他们也是在煎熬。
而我们小散卖猪往往比集团报价高出几毛钱，一是我们的猪养的大，屠宰后就进入市场猪肉摊，价格还是卖的比较高的，因为现在生活水平好，大肥猪深受老百姓喜欢，一斤贵个一两块，还是很热销，所以收猪佬遇到大肥也敢出价，如果小散户退出太多，那么大企业跟小散户的出栏价会越拉越大。所以小散户们加油吧，我们有优势，有市场。