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你凭什么说“猪周期”是小散户造成的？规模化就能抑制“猪周期”了吗？把猪价不稳定的罪过归咎于“小散”。你是有身份的人说这样不負责任的话太过分。 我们来看看谁造成大起大落的“猪周期”： 从历史上来看，排除计划经济时代的派养，派购，肉价相对稳定外。自取消生猪派养，派购，由计划经济转变为市场经济以来，如1992年---2017年的25年中，在2004年之前小散户占绝对优势的情况下。。。。见下图。 再从7个“猪周期”的峰谷价与峰谷差就可以明显看出，随着规模化猪场比例增多而峰谷差幅度加大，涨得高跌得低。 以上的对比可见，在养猪规模化程度以大跃进的速度不断提高，近年来大企业大集团疯狂扩大，猪价不但没有稳定的迹象，而且波动幅度越来越大，波动周期越来越频繁，特别是年度间峰谷之差大都数在5以上。请问持“小散户造成猪价大起大落”论的人们，你们的依据何在？？？ 再变换个角度从大规模和小散各自采用的养殖方式和特点来分析：
大多数规模养殖是自繁自养的模式，猪场设施配套均以母猪饲养规模来定量设计。母猪舍，保育舍，育肥舍，需要多少，生产上也是流水线方式，各阶段饲养都有一定的期限，否则就可能造成存栏拥挤。因此出栏时间弹性较小，市场货源偏紧价格高企时，想增加出栏难；而市场饱和价格低迷时，想延长出栏时间等待价格回暖也难。所以没有主动调节市场的能力，只能机械地按程序上市。每年当春节后猪肉消费在减少时，而规模大户的生猪上市沒法减少或推迟，就可能造成供大于求而降价如当前。当冬至季节消费加大时又不能增加上市量，又形成供小于求而涨价。而小散猪舎设计灵活多变，留有足够余地，因此出栏时间也没有固定的程式化。这样在消费淡季时，他们可能推迟出栏，客观上起到了调节市场的作用。 我也不否认规模化生产的优越性，（本人也向规模标准化努力）随着社会发展市场向规模化生产方式过渡是必然的。只是目前我国的所谓规模化不过是政府主导下强行推动的规模化，是一种奇形的规模化。是一种不平等竞争的规模化。
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发表于 18-3-20 17:34
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