火灾、触电、沼气中毒、人身伤害……猪场生产安全事故这样急救！

抗非大家谈

生产安全是指生产过程的各种事故风险和伤害因素处于有效控制状态，保障从业人员的人身安全与健康、财产免受损失和环境免遭破坏。猪场生产安全的风险无时不在，如化粪池管道堵塞处理不当导致人员沼气中毒身亡、电线老化引发火灾导致猪舍被烧毁和猪只被烧死，消毒操作不当导致烧碱灼伤人员，诸如此类的安全事故屡见不鲜，教训惨痛，严重影响猪场正常生产和从业人员身心健康。本文重点梳理了猪场的生产安全风险及其相应的防范处置措施，目的是引起从业人员的高度重视，使猪场上下时刻绷紧安全之弦，筑牢安全防线，保障生命财产安全。





1 生产安全常见风险

1.1 不良环境的安全风险

养猪生产过程中产生的有害气体（如氨气、硫化氢）、粉尘等可损伤猪只黏膜，给体内外的病原微生物以可乘之机，导致猪只发病甚至死亡。长期置身于臭气熏天的环境，会严重损害员工的身心健康；猪分泌物、排泄物中可能存在有害微生物，粪尿污水易孳生蚊蝇和病菌，能传播人兽共患的疾病。

高温、洪涝、泥石流、台风、冰雹、暴雨、暴雪、地震、雷电等自然灾害可威胁生命安全和造成财产损失。

1.2 设施设备的安全风险
随着机械化、工厂化程度越来越高，猪场各种机电设备也越来越多。由于相关产品质量不符合要求、安装不合理、陈旧老化或员工使用不规范等原因，引发触电、火灾，导致猪只被烧死、猪舍被烧毁甚至人员伤亡。规模化猪场时有发生通风系统设备故障等原因导致猪舍内有害气体浓度过高而使猪群中毒，停电等原因导致降温系统不能正常运转而使猪群中暑死亡的现象。

猪场内房屋结构发生明显倾斜、位移、裂缝、扭曲等现象时，因未及时处理和防范而酿成大祸。

1.3 生产操作中的安全风险
饲料加工、设备维修、场内中转车辆驾驶等过程因操作不当导致人员伤亡，饲料装卸时人员不慎被车辆或饲料碾压而受伤，烧碱消毒过程缺乏有效防护被灼伤，熏蒸消毒操作不当吸入大量福尔马林等而受伤，化粪池、沼气管道堵塞处置不当导致沼气中毒而身亡；化学消毒剂的不当使用及注射、剪齿断尾等不当操作对皮肤和黏膜造成损伤，破坏机体屏障功能而引发传染病的发生；不当焚烧各种杂物或乱扔烟蒂、火焰消毒不当、易燃易爆物品存放不合理等不安全因素引发火灾。
对公猪调教、采精、诊治疾病、把公猪赶至运动场过程，因公猪脾气发作而攻击人员致伤；注射操作时由于猪只的不配合等原因而使针头扎到技术员自己的身上受伤；饲养人员巡栏或翻越猪栏时摔伤或被猪栏刮伤。

人工助产、病死猪解剖和无害化处理过程缺乏有效防护而可能感染人兽共患疾病（例如2005年四川省资阳等地人感染猪链球菌事件）。

1.4 管理不到位的安全风险
1.4.1设计存在缺陷。猪舍及相应配套设施、生产工艺和维修检验流程设计不合理，机械设备安装不规范。
1.4.2 教育培训不够。未开展岗前安全培训，未对设备操作进行培训，员工缺乏或不懂安全常识和操作规程，操作人员侥幸心理严重。

1.4.3 劳动组织不合理。现场混乱、没有安全标识，上下道工序衔接不好、现场缺乏安全检查人员、对现场缺乏检查或指导错误，不安全行为得不到有效纠正。

1.4.4 制度不健全。缺乏相应的制度和操作规程，员工权责不明确。

1.4.5事故防范措施不力。没有或不认真执行事故防范措施，对事故隐患整改不力、不到位。

1.4.6 安全投入不够。设施设备陈旧老化未及时改造，消防、报警等硬件投入不足。

02 猪场生产安全防范措施

安全是保证养猪场生存的底线。非洲猪瘟发生以来，猪场的生物安全已经被提升到前所未有的高度。但猪场的生产安全也不容忽视。猪场应高度重视生产安全问题，采取有效措施避免安全事故的发生，要在确保安全的前提下抓生产。
2.1 建章立制

猪场管理制度不健全，管理人员对安全隐患的忽视、管理不到位、对安全隐患未及时排查和处理等是猪场发生安全事故的主要原因。要严格按照国家相关要求和标准建造猪场、安装设备，猪场要制定各类规章制度和安全操作规程，严格落实生产安全责任制和遵守安全操作规程。

2.2 强化培训

经常性、针对性开展各种安全教育、安全法规培训、应急演练，提高猪场所有人员的安全防范意识，消除侥幸心理；普及科学用电、危险源管理、消防设施使用和自救急救等必备的安全知识，了解相关人兽共患传染病的传播途径和防范措施；对生产设施设备进行使用前的培训，对新员工和进入新岗位的员工进行岗前安全培训，使其熟知操作流程；司炉工、电工、驾驶员等特殊工种须经考试合格取得相应资格证才准许上岗操作。
2.3 硬件改造

建筑物必须坚固、安全，通道平坦、通畅；沼气池、粪污处理场所、用电设备等要有安全防护装置；购买优质用电产品、消毒设备和防护用品，及时更新和改造陈旧设备，确保符合安全要求；猪场用电应规划好线路，选择合适的用电产品，安装漏电保护器，特殊电器采用专用保护开关；高楼养猪、全封闭猪场特别要做好消防管理，设置安全出口和应急窗；为生产所设的坑、沟、池、升降口等有危险的处所，必需有安全设施和明显的安全标志；对易燃易爆物品要设有防火、防爆设施；加大消防、报警系统等硬件投入，提高从业人员专业化和设施设备智能化水平。

2.4 定期排查和整改

定期开展安全检查、危险源安全监控，注重安全生产的每一个细节。

2.4.1 员工自查。上岗前是否明确操作规程、操作流程，检查设备安全状态是否完好、安全防护装置是否有效，所用设备、工具是否符合安全规定，个人防护用品、用具是否配备齐全、可靠。
2.4.2 安全检查员检查。安全检查员定期检查安全制度是否完善，安全标识是否齐全，生产场所是否符合安全要求，员工是否遵守安全生产操作规程，是否执行安全规章制度，安全隐患点是否有防护。
2.4.3专业人员检查。定期请专业人士对电气设备、机械设备、消防设施、运输车辆、防暑保暖通风设施、危险物品、围墙栏杆、沼气池、粪污处理场等进行检修、维护，做到不“带病”运行。

2.5 规范操作

生产全过程始终把安全放在第一位，严格执行职业安全管理制度，正确使用猪场所有设施设备，提高安全意识和自我保护意识。

2.5.1 用电安全防范。禁止私拉电线，电线周边不得堆放易燃物品；猪场停电后及时拔掉插头，以防来电后电压不稳造成饲料加工设备、水泵等损坏；冲洗猪舍前，用防水袋包住开关、灯头、插座等线路接口处，检查漏电保护器是否正常工作，员工戴上绝缘手套；产房保温灯、电热板用电量大，要避免超负荷工作。
2.5.2 用气安全防范。新建沼气池要做严格的气密性检查，沼气池进料口、出料口和水压间要加盖，检修沼气池时要事先为池内通风，检修人员在入池前要先检测池内是否还有残留硫化氢或二氧化碳，防止中毒和窒息；使用沼气进行炊事和照明之后要及时关闭气阀，室内发生沼气泄漏时要及时开窗通风排气；猪舍冬季烧煤取暖时，要安装烟囱通风，并安排人员巡视，以防一氧化碳中毒。
2.5.3 用火安全防范。沼气池周围严禁明火，沼气灯、灶具应安放在安全、远离易燃物的地方；易燃易爆物品严禁放置在炉具周边；火焰消毒时注意避开易燃物；员工不得在猪舍内生火做饭、不得随意乱扔烟蒂、不得随意焚烧物品。
2.5.4 交通安全防范。驾驶场内各种自备车辆和中转车辆必须取得驾驶证，并谨慎驾驶。
2.5.5自然灾害防范。及时关注天气变化，经常检查猪场环境，及早做好防寒保暖和各种防范措施，防止山体滑坡对猪舍的危害、雨水倒灌进猪场、狂风暴雪对猪场设施设备的损坏、极端天气对猪群的影响等。
2.5.6 生产安全防范。配种、采精或驱赶公母猪时应持挡板等护具，禁止吼叫和殴打猪群，以免猪只受到惊吓而攻击人员；疫苗注射、疾病诊治时，正确使用医疗器械，保定好猪只，以防猪只挣扎对人员造成伤害；仔猪去势时要固定好仔猪，以免手术刀割伤自己；接产、病死猪解剖和无害化处理过程，要按规定消毒、带一次性专用手套，防止病原扩散和人员感染；猪舍消毒操作时要注意自我防护，最好穿戴防护服、防护目镜和手套；非相关人员不得随意到锅炉房、粪污处理厂、配电间等危险场所。

03 生产安全事故发生时的应对措施

意外事件发生时应及时采取正确的应急、急救措施。
3.1 沼气中毒应对措施

工作人员下沼气池检修时如果感觉不适，看护人员应立即将其拉出池外，迅速转移到空气流通的地方，并密切观察呼吸和意识状态，进行胸外心脏按压和人工呼吸，同时立即拨打“120”急救电话或第一时间送往医院救治。在没有佩戴有氧防护面罩的情况下不得盲目进沼气池内救人。

3.2 火灾应对措施

在火灾中，被困人员需要保持镇静，不能惊慌。逃生时选择毛巾、衣物等蒙着鼻子，避免吸入烟雾，弯腰或贴近地面逃离。如果火势较小，可以尝试用水、灭火器扑灭；如果火势较大，应及时呼叫并拨打“119”火警电话。

3.3 触电应对措施

触电急救时，要迅速将出事附近电源开关关掉或将电源插头拔掉。在将触电者与电源脱离时要用绝缘木棒、竹竿、布带等绝缘体，切勿鲁莽冲动施救，要确保自身安全。对触电者实施心肺复苏，同时拨打120急救电话或第一时间送往医院救治。

3.4 人身伤害应对措施

立即采取停机、停电、绑扎、止血、人工呼吸等果断措施，同时拨打120急救电话或第一时间送往医院救治。

3.5 应急处置流程

安全事故发生后，果断采取有效措施，同时第一时间拨打120急救电话或送往医院救治；及时告知公司人力资源部并向公司领导汇报，进行工伤或保险备案；采取有效措施防止事故进一步扩大、保护好事故现场、安抚好家属、做好善后处理；召开专题会议对安全事故原因进行调查分析、责任认定、处理总结、安全教育。

4 结语

猪场只要发生安全事故，不管是人员伤亡还是财产损失，都会影响正常生产，从而影响猪场经济效益。因此，安全生产是猪场重中之重的大事，猪场全体人员要高度重视生产安全，制定制度、规范流程、强化培训、科学操作、定期排查和整改、防微杜渐，确保猪场安全生产。
专家点评

自非瘟发生以来，生物安全已经被提升到历史新高度。同时，生产安全也需要重新被重视关注。猪场的安全，是为了家庭幸福，企业持续经营，甚至说关系到国家和平发展。
猪场的安全是第一绩效指标。生物安全和生产安全在整体防控方面有类似性，隐患重于明火，防范胜于处置，因此提示我们，针对安全生产，我们需要明确安全生产的风险，同时提前规划防范措施，并及时有效处置安全生产事故。

专家点评：陈芳洲


本文中从环境、设施设备、人为操作等方面阐释了安全生产的风险，并从建立制度、强化培训、硬件改造、定期排查和整改、规范操作等方面提出了一些猪场生产安全防范措施。针对生产安全问题的处置，需要了解流程，及时有效处置，非常值得学习。

猪场的安全是猪场的生命线。主观上重视，客观上保障，有组织保障，有制度巡检和整改，未雨绸缪、防微杜渐，确保猪场安全生产。



审稿：陈芳洲、余旭平、李国新、张交儿
编辑：李凤娟（河北方田）  王恩慧（猪易网）
审核：仇华吉