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近期生猪价格波动分析—张米申

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本帖最后由 阁安 于 21-11-05 :18:27 编辑
说明:该文是市农业农村局让调研《本地近期猪价格波动情况》的报送材料。

还未来得及修改,先与大家分享。


进入十月下旬以来。我地生猪价格出现一定波动。生猪。内外三元以及土杂均出现不同程度的上涨,进入11月。近几天相对稳定。
一,当前我地生猪价格波动具体情况,10月30号左右,优质外三元价格在每公斤17元。土杂猪的价格在每公斤16.3元左右,今天11月4号外三元,价格在16.5元左右每公斤。与十月初的,也就是10月3号实际外三元成交价格。10.6元增长55.7%。二,那么就目前供给端来看,虽然,自年初至今价格持续走低,养猪企业(户)大幅亏损,但所生仔猪并未消灭,大肥依然没有断货。消费端即无其他消费利好,又非连续节假日。从猪周期来看,大多认为,目前生猪价格仍处在下行周期,猪价应该继续走低或在低谷徘徊较长时间。
以上我们可以看出无论从供给端还是消费端亦或猪周期,当前猪价都没有持续上涨的条件和动力。各方条件均不具备,猪价持续走高,让很多人一头雾水。那么猪价波动的原因在哪里呢?
实际上,这次猪价持续走高,供给端没问题(虽然今年压栏大肥十月前出栏很多,但小肥、中肥跟上,且淘汰母猪只是最近两个月的事,不但不影响现在肥猪出栏,而且使流通猪肉更多)。主要在消费端。大家都知道,消费增加必须具备两大前提:一,购买欲望;二,支付能力。
一,购买欲望:所谓购买欲望,是指消费者购买的动机愿望和要求。它是使消费者的潜在购买力转化为现实购买力的必要条件。2020年猪肉价格持续高位。是很多人有想吃猪肉的这个要求,但是苦于价格高位,人们并没有想购买的动机和愿望。那么,今年以来猪肉价格跌到了低点儿。“猪肉真贱,还是吃猪肉啊!”人们不但对猪肉有要求。而且价格极度便宜,也产生了购买的动机和愿望。十月份牛肉价格70元\千克,羊肉价格80元\千克,猪肉价格20元\千克(甚至更低)
二,支付能力:支付能力的需求是指购买人寿,其现有货币资金数量所限定的对商品的需要。影响生活购买能力的因素主要有经济因素和自然气候因素两种。那么,从目前人们的经济收入来说,应该与去年相差无几。从自然气候来说,进入秋冬季节也是肉类消费的旺季。人们的经济收入基本持平,但是猪肉的价格从每公斤60元降到每公斤20元。这个价格人们消费应该是很轻松的。加上天气凉爽,购买力显著提高。因此。我们说这次生猪价格波动产生的主要原因就是消费量大增。比如,某企业食堂在2018年的时候。月猪肉消费量为50公斤,其他包括禽肉,鱼类等消费约30公斤。2020年猪肉消费几乎是零,基本全是肌肉、鱼类等。目前,该企业食堂肉类基本全用猪肉。近几天,在集市上也碰到部分朋友购买猪肉的量比较多。问,其缘由。基本上回答是一致的,去年猪肉价格贵没舍得吃,今年好好吃几顿,天气冷了,也能储藏了。目前虽说生猪价格波动较大,但是,对养猪生产的影响并不大。虽然前期低迷的生猪价格给养猪业造成了极大的影响。很多养殖户纷纷淘汰母猪去产能。
但是2020年生猪价格的狂热,虽然今年的猪价给泼了冷水,但在很多养殖户心中,余热并未全消,多数养猪朋友还是淘汰的老弱病残。自十月中旬。养殖户就开始。陆续的后备母猪补栏。到十月下旬后被母猪补栏更甚。因此说此番生猪价格的波动。对未来养猪生产并未造成大的影响。以某猪场为例。该猪场九月份之前共存栏能繁母猪180头。自八月份到十月上旬,共淘汰能繁母猪80头。然而,十月中旬又补栏后备母猪65头。总体上看,八月份以来,淘汰母猪总体加快。但同时,广大养殖企业和养殖户,也从中看到了商机。因此,后备母猪补栏也是非常积极的。三,我们随即询问了16家养猪企业大户和相关人员。内容如下。
一近期猪价波动的原因。国家收储南方灌肠拉动的。占40%。屠宰企业故意拉高价格去库存。占20%。
二春节前后价格。70%的人认为。春节前的价格可能与现在持平。10%的人认为。可能还得涨点儿。10%的认为还得掉。
三是否计划后备母猪补栏。30%的人计划后备母猪补栏。20%的人不看好后市。继续淘汰。

以上内容纯属个人观点。希望对我的养猪朋友有所帮助。

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同盛永 发表于 2021-11-05 15:59
本帖最后由 同盛永 于 21-11-05 :15:59 编辑
分享,辛苦了。

猪价波动我没法预测。但市局让基层单位搞调研。材料我们必须上报。
虽然调研材料不丰富。我们水平有限。但我们的工作是认真的哦。

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mo9074352 发表于 2021-11-05 18:00
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该文我只是在执行任务,虽然我是认真的,但大家不要当真。因为我真不会预测。

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