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发酵饲料

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发表于 20-1-14 11:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

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如何才能找到替代抗生素又解决饲料原料来源不足的问题?

欧洲农场主多用经过发酵的半流体饲料喂猪,并取得了显著的饲喂效果。随着生物技术的发展与优良菌种的普及,以及动物营养学家近几年提出的体外预消化理念,微生态发酵饲料在养猪事业中扮演越来越重要的角色。有专家预言,微生态发酵饲料将成为取代当前颗粒饲料或粉状饲料的主要饲喂方式。

首先,发酵饲料可选择枸树、豆腐渣、牧草、木薯渣等副产物以及非常规原料来替代豆粕等蛋白原料,且发酵后的饲料有天然的发酵香味,具有良好的诱食效果,可以显著的提高饲料的适口性,动物尤其喜欢采食。其次,发酵饲料含有大量的有益菌和消化酶、含有以乳酸为主的酸化剂,有利于动物肠道菌群的平衡,有助于营养物质的消化和吸收,降低动物的胃肠道pH值降低,抑制有害菌的增长。第三,发酵饲料降解和吸附霉菌毒素和饲料抗营养因子等有害物质达60-80%,
通过饲喂体外发酵好的全价料,
可以显著的增强机体的免疫机能,解除非瘟病毒造成的免疫抑制
,预防动物疾病,促进动物生长。
经微生物发酵后能使中猪胃酸降低1-2个pH值(降至3.8-4.5,非瘟病毒在pH值小于3.9的情况下无法存活)
现在,欧盟、美国、澳大利亚、日本等已全面使用发酵饲料随着国内饲料企业应用微生物制剂及发酵原料越来越普遍,并能确认其价值,且应用范围和使用量逐年递增,加上“无抗”养殖和环保等大趋势下,养殖场也能接受生物预处理饲料的技术产品,预估未来十年发酵饲料总量将占到饲料总量的10%-30%,总量达到4000万-6000万吨,产值超过1500亿。
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